Sal Marina - Una visión general
Sal Marina - Una visión general
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Los mongoles emplean la sal desde tiempos inmemoriales, poseen en su área inmuerables lagos de gran salinidad lo que permite abastecer sus ganados y a su Clan con suficiente cantidad de sal, es tradicional por esa zona un té salado minucioso con rocas salinas molidas.[38]
Existe la creencia de que la cloruro sódico engorda, aunque no es cierto en definitivo pues la cloruro sódico no aporta caloríVencedor. Sin bloqueo, es cierto que con un exceso de sal aumenta la osmolaridad de la muerte y provoca sed, por lo cual se bebe agua para restablecer el nivelación salino del cuerpo. Al acumular agua, el cuerpo aumenta su peso. Algunas organizaciones médicas consideran letales la ingestión verbal de concentraciones cercanas a los 12 357 mg por kg de peso corporal (esto hace que una persona de 50 kg de peso pueda ser intoxicada si ingiere de una tiempo aproximadamente 600 g de sal).
De la misma manera se sabe la dependencia de la cloruro sódico disminuye si se disminuye su consumo, este fin de dependencia dura solo un parejo de semanas y posteriormente las personas se acostumbran a una dieta baja en sales.[3]
[79] Algunas patologíFigura como la enfermedad de Ménière pueden tener su causa un consumo exacerbado de cloruro sódico en los alimentos. Mientras que el consumo de sal puede ser parte del objetivo patológico del desorden alimenticio de la enfermedad de pica.
La sal tiene propiedades antibacterianas que ayudan a aminorar los brotes al combatir las bacterias responsables del acné. Asimismo ayuda a equilibrar los niveles de potingue en la piel.
La ubicación de depósitos de cloruro sódico tuvo distinto relevancia en los emplazamientos definitivos de los asentamientos humanos primitivos, acertado a que su consumo no solo es una indigencia humana, sino que permite Por otra parte conservar los alimentos y prolongar su vida comestible.
El contenido de magnesio en la Cloruro sódico del Mar Sal Marina Céltico se ha relacionado con la reducción del estrés y la mejoramiento de la Vitalidad mental.
La sal se encuentra en los océanos y mares de todo el mundo. Se recoge de las playas o se extrae mediante la evaporación del agua de mar en piscinas especiales.
El sistema es sencillo y comienza cuando en las salinas el agua salada de mar o de manantial salado se conduce por una Nasa de canales o acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en el propio circunscripción, o con madera y piedra, si el desnivel del dominio lo requiere. Tales áreas de evaporización del agua marina se denominan granjas, y en ellas el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La profundidad de las eras suele oscilar entre los 15 y los 20 centímetros.
Algunos autores han investigado la preferencia animal por la cloruro sódico desde un fundamento endocrino[45]
Durante la conquista de América, los centros de producción de sal se convirtieron en singular de los objetivos primordiales a dominar. La colonización europea de América en el meta tuvo la intención de copar y crear nuevas fuentes de elaboración de sal.
Algunas culturas culinarias como la cocina china tienen salazones basados en huevos como son los huevos en salazón de pato o el popular huevo centenario. En algunos casos llegan a mezclar la cloruro sódico con diferentes especies para que el curado de los alimentos tenga un sabor final aromático.
Los principales beneficios del consumo moderado de sal marina para la salud son regular la presión arterial y proveer la filtración de nutrientes. Esto se debe a que esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Encima de permitir la entrada de nutrientes a las células.
La partida total de cloruro sódico en la dieta es perjudicial para la Salubridad; es necesaria una pequeña dosis de cloruro sódico para amparar ciertas actividades del organismo como la respiración y la digestión. La deficiencia de sal genera en el organismo una deficiencia de sodio denominada hiponatremia.